10月19日至20日（rì），江蘇省高校後勤係統第二屆中式烹調（diào）師、麵點（diǎn）師職業技能競賽在江蘇旅遊職業學院舉行。競賽由江蘇省人社廳，省教育廳和省總工（gōng）會支持，江蘇（sū）省高等學校後勤協會主辦，來自全省50所（suǒ）高校、175名選手參賽。常州大學代表隊在大賽中獲得了2項特金獎、4項金獎及團體特金（jīn）獎的（de）優異成績，2名參賽選手獲得了省人力資源社會保障廳授予的“江蘇省技術能手”稱號。

　　本次大賽分為中式（shì）烹調師、中式麵點師兩大項，競賽（sài）內容由專業（yè）理（lǐ）論和專業技能兩部分（fèn）組成。每位參賽選手需要（yào）現場獨立完成參賽作品的（de）成型和烹製工藝，由餐飲行業的專家評委從觀感、味感、質感等方麵進行綜合評判。

　　後勤公司高度重（chóng）視本次比（bǐ）賽，從（cóng）各校區食堂選拔了6名技術能手組成代表隊，在（zài）不影響日常工作（zuò）的情況下，利用假期（qī）和工作之餘的時間進行集中訓練。通過近一個（gè）月的（de）認真學習、刻苦訓練和多次（cì）理論、技能（néng）模（mó）擬（nǐ）考試，最終取得了優（yōu）異成績。

　　此次競賽促進了學校與兄弟（dì）院校後（hòu）勤工作交流，展現了學校高水平（píng）的餐飲保（bǎo）障實力。多年來，後勤公司深入貫徹（chè）高（gāo）質量（liàng）發（fā）展（zhǎn）理念，加強職工業務素質（zhì）和實操能力（lì）培訓，通過技能競賽、新型學徒製培訓等多種方式提升（shēng）職工技能水平，以弘揚（yáng）愛崗敬業、精益求精的工匠精神促進後勤服務質量的持續優化，為我校後（hòu）勤事業高質量發展貢（gòng）獻智慧和力量。(來源：常州大學)